resepi: tom yam campur | Hati Perisa Pelangi

Thursday, September 2, 2010

resepi: tom yam campur


hari ni Luna na kongsi resepi yang simple.. maen campak campak je.. mudah, ringkas dan ikut suka hati.. ececeh.. 

bahan - bahan:
air 
paste tomyam 
daun limau purut
serai
daging/ ayam/ udang/ sotong (siang la dulu eyh)
carrot (hiris nipis)
cendawan kipas
bawang besar (potong bulat)

cara - cara memasak:
1. didihkan air dalam periuk then masukkan paste tomyam tadi.. ikut suke hati la nak masuk banyak mana.. Ta payah tmbah garam sebab paste tomyam tu da masin.
2. masukkan daun limau purut dan serai yg da dititikkan..
3. bila da mngelegak masukkan daging, ayam, udang dan sotong.. nak masuk semua boleh, na masuk sejenis pun boleh jugak.. ikut suke hati
4. lepas tu masukkan carrot, cendawan dengan bawang besar..
5. agak agak da masak, angkat dan serve dalam mangkuk..

n/t: agak agak na pedas, masukkan cili api banyak banyak bia berasap bila makan


xoxo
Photobucket
disclaimers: pictures from google

No comments: