resepi: tom yam campur

hari ni Luna na kongsi resepi yang simple.. maen campak campak je.. mudah, ringkas dan ikut suka hati.. ececeh.. 

bahan - bahan:

air 

paste tomyam 

daun limau purut

serai

daging/ ayam/ udang/ sotong (siang la dulu eyh)

carrot (hiris nipis)

cendawan kipas

bawang besar (potong bulat)

cara - cara memasak:

1. didihkan air dalam periuk then masukkan paste tomyam tadi.. ikut suke hati la nak masuk banyak mana.. Ta payah tmbah garam sebab paste tomyam tu da masin.

2. masukkan daun limau purut dan serai yg da dititikkan..

3. bila da mngelegak masukkan daging, ayam, udang dan sotong.. nak masuk semua boleh, na masuk sejenis pun boleh jugak.. ikut suke hati

4. lepas tu masukkan carrot, cendawan dengan bawang besar..

5. agak agak da masak, angkat dan serve dalam mangkuk..

n/t: agak agak na pedas, masukkan cili api banyak banyak bia berasap bila makan

xoxo

disclaimers: pictures from google