resepi: nasik goreng daging burger

ta tau if ada orang laen penah buat ke tak resepi ni tapi resepi tercetus masa bulan puasa..  Luna terlelap then masa utk berbuka tinggal lagi 30 minit.. perut bising nak makan nasik jugak, just capai je apa yg ada dlm fridge.. so, hasil nya "Nasik Goreng Beger Ala Ala Luna Chempaka".. selamat mencuba :)

bahan - bahan

daging beger (di goreng dan di cincang smpai lumat)

nasik putih

perencah nasik goreng adabi

bawang besar (potong bulat)

cili merah (hiris nipis nipis)

garam

cara - cara memasak

1. tumis perencah nasik goreng adabi dalam kuali smpai naik bau.

2. masukkan daging beger, bawang besar dan cili merah.. kacau sampai serasi..

3. masukkan nasik putih.. ikut suke hati na letak banyak mana dan gaul lagi.. masukkan kan garam sesedap rasa hati..

4. agak agak da ok, angkat dan sedia untuk dimakan

xoxo

n/t: ta de gamba memandang kan hari tu Luna masak ta snap picture.. da habis makan baru teringat.. nanti nanti la ye..

resepi: paprik daging ala ala chempaka

simple je resepi ni.. alah u'guys, macam ta biase.. kalau dgn Luna sume resepi maen cmpak cmpak je.. teheehe.. jom cuba yg ini pulak.. kalau sedap bgtau, ta sedap pun bgtau jugak ye..

bahan - bahan:

daging cincang

cili boh (2 sudu besar)

bawang putih (di hiris)

bawang merah (potong bulat)

halia (di hiris)

cili besar (di hiris)

serai (dititik)

daun limau purut

sos plum

garam

gula

cara - cara memasak:

1. goreng daging sampai masak kemudian ketepikan letak dlm pinggan.

2. tumis bwg putih then masukkan cili boh.. gaul sampai sebati then masuk garam dan gula sesedap rasa hati..

3. bila cili boh da masak, masukkan bwang merah, halia, cili besar, serai daun limau purut dan sos plum.. 

4. agak agak da masak, angkat dan tuang kuah atas daging yg dah goreng tadi.. sedia utk dimakan

if ta de sos plum, bole gnti kan dgn sos tomato ta pun bole perahkan siket limau.. jgn byk sgt, nnty masam pulak.. dan kalau gune daging yg biase tuh, kne goreng dgn garam kunyit dulu ye..

xoxo

 

disclaimer: photo from google